Kaymaklı Yoğurt

Kaymaklı Yoğurdumuz, tam yağlı günlük sütün ağır ateşte kaynatılıp geleneksel usulle mayalanmasıyla üretilir. Üzerinde bıçakla kesilen kalın bir kaymak tabakası oluşur. 350 gramlık boyu, tek kişilik keyifler içindir.

Sütümüz, Manisa Yuntdağı'nın yüksek yaylalarında otlayan hayvanlardan her sabah taze olarak toplanır; veteriner kontrolünden geçer ve aynı gün Manisa'daki mandıramızda geleneksel tariflerle işlenir. Hiçbir aşamada katkı maddesi ve koruyucu kullanılmaz.

Kahvaltıda üzerine bir kaşık Marmaris çam balı gezdirin; günün en iyi başlangıcı budur.