Yuntdağı Kaymaklı Yoğurt

Aile boyu Kaymaklı Yoğurdumuz, 350 gramlık kaymaklı yoğurdumuzla aynı tariften, kalabalık sofralar için üretilir. Kaymağı kalın, altı ipek gibi pürüzsüzdür.

Sütümüz, Manisa Yuntdağı'nın yüksek yaylalarında otlayan hayvanlardan her sabah taze olarak toplanır; veteriner kontrolünden geçer ve aynı gün Manisa'daki mandıramızda geleneksel tariflerle işlenir. Hiçbir aşamada katkı maddesi ve koruyucu kullanılmaz.

Hafta sonu kahvaltılarında ortaya konur, kaşık savaşları başlatır. Balla da reçelle de dost olur.