Balıkesir Klasik Peynir

Balıkesir Klasik Peynirimiz, Güney Marmara'nın köklü peynircilik geleneğine sadık kalınarak mayalanır. Orta sertlikte, dilimlenebilir yapısı ve dengeli tuzuyla her damağa hitap eder.

Sütümüz, Manisa Yuntdağı'nın yüksek yaylalarında otlayan hayvanlardan her sabah taze olarak toplanır; veteriner kontrolünden geçer ve aynı gün Manisa'daki mandıramızda geleneksel tariflerle işlenir. Hiçbir aşamada katkı maddesi ve koruyucu kullanılmaz.

Dilimleyip kahvaltıya koyun; ızgarada hafifçe ısıtıp taze ekmekle servis ettiğinizde şaşırtıcı derecede güzeldir.